パーム油の環境正義問題
インドネシアの森林火災の記事の中で、私たち遠く離れた先進国に暮らす者にとって、決して他人事ではないという話をしましたが、たとえ森林火災が起こらなくても、パーム油の生産そのものが、多くの問題を抱えています。
パーム油は、熱帯の湿潤な地域で育つアブラヤシの果肉を搾って作られますが、その約80%がインドネシアとマレーシアで生産されています。これらのプランテーション(農園)は、熱帯雨林を伐採し…
気候変動の科学、倫理/正義問題を中心に、環境倫理/環境正義など、私たちの生活スタイルと密接な関係にある地球環境問題について書いています。